经典美式软曲奇
经典美式软曲奇的食材和调料
| 黄油 | 100克 |
| 红糖 | 35克 |
| 砂糖 | 35克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 5克 |
| 中筋面粉 | 155克 |
| 苏打粉 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 可可粉（巧克力开心果口味） | 6克 |
| 焦糖粉（焦糖巧克力柠檬口味） | |
| #装饰材料-榛果杏仁 | |
| 榛子酱/巴旦木 | |
| #装饰材料-巧克力开心果 | |
| 开心果碎/黑巧克力 | |
| #装饰材料-焦糖巧克力柠檬 | |
| 度思/柠檬皮 |
经典美式软曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，用打蛋器打均匀
- 2.
加入红糖砂糖，一起搅拌均匀
- 3.
鸡蛋和水分次加入黄油，搅拌均匀
- 4.
粉类过筛后一次性加入，搅拌均匀
- 5.
烤箱预热160度
- 6.
面团分成50克一个，揉成球状后拍扁，根据味道放上装饰。面团之间要留有足够空间
- 7.
160度烤13分钟
