快手翠绿炒青菜

快手翠绿炒青菜的做法说明
妈妈的做法,适合上班族,健康快捷
快手翠绿炒青菜的食材和调料
青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 1汤勺 |
快手翠绿炒青菜的做法与步骤
- 1.
青菜一片一片掰开,洗好,沥干
- 2.
锅烧热,倒油,直接在油里加盐,立刻放入青菜
- 3.
快速翻炒1分钟,其间会冒烟,没关系,一定要快速连续,否则有可能焦
- 4.
加入一汤勺水,盖上锅盖,等一分钟
- 5.
开盖继续翻炒至熟,装盘
小贴士
先加油盐能够让菜叶不出水,保持翠绿的颜色和鲜脆的质感,好看又好吃
妈妈的做法,适合上班族,健康快捷
青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 1汤勺 |
青菜一片一片掰开,洗好,沥干
锅烧热,倒油,直接在油里加盐,立刻放入青菜
快速翻炒1分钟,其间会冒烟,没关系,一定要快速连续,否则有可能焦
加入一汤勺水,盖上锅盖,等一分钟
开盖继续翻炒至熟,装盘
先加油盐能够让菜叶不出水,保持翠绿的颜色和鲜脆的质感,好看又好吃