快手翠绿炒青菜

快手翠绿炒青菜

快手翠绿炒青菜的做法说明

妈妈的做法,适合上班族,健康快捷

快手翠绿炒青菜的食材和调料

青菜适量
适量
适量
1汤勺

快手翠绿炒青菜的做法与步骤

  1. 1.

    青菜一片一片掰开,洗好,沥干

  2. 2.

    锅烧热,倒油,直接在油里加盐,立刻放入青菜

  3. 3.

    快速翻炒1分钟,其间会冒烟,没关系,一定要快速连续,否则有可能焦

  4. 4.

    加入一汤勺水,盖上锅盖,等一分钟

  5. 5.

    开盖继续翻炒至熟,装盘

小贴士

先加油盐能够让菜叶不出水,保持翠绿的颜色和鲜脆的质感,好看又好吃

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