软嫩鸡蛋饼

软嫩鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散加入适量盐，根据个人口味而定

2. 2.

   将面粉和淀粉加入到步骤一打散的鸡蛋液中，慢慢加水搅拌，直至当用勺子舀起面糊呈现流畅的直线液体，这个稀度就差不多了

3. 3.

   将葱花和火腿切碎，放入面糊继续搅匀

4. 第4步.

   平底锅刷一层油，舀入面糊，点火摊饼啦。