五花肉香煎豆腐煲

五花肉香煎豆腐煲的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切厚片

   
2. 第2步.

   五花肉切片，虾干洗净，蒜瓣香葱备用。

   
3. 第3步.

   不粘平底锅热油，将豆腐两面煎至金黄。 煲仔用葱白铺底，放入煎好的豆腐。

   
4. 第4步.

   平底锅里煸炒一下五花肉，蒜瓣，虾干。 蚝油，盐，鸡粉，适量清水调和成汤汁，与五花肉一起倒入装有豆腐的煲仔里。加盖，小火焖煮十分钟左右，即可。

   
5. 第5步.

   最后放葱绿，增色增香~