焦糖布丁

焦糖布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   奶油与牛奶一起倒入锅中加热，入香草精与酒，还有白糖，搅拌均匀。

   
2. 2.

   然后倒入玻璃碗，盖上锡纸，入深烤盘，烤盘里加水1.5CM深。入烤箱烤。

3. 3.

   烤至布丁状态后取出放进冰箱冷藏。然后，这在上面撒黄砂糖。

4. 4.

   烤箱预热到最高度，开上火，烤出一层焦糖表面即可。放薄荷叶装饰。