只要17分钟的培根蛋面（不用淡奶油）

只要17分钟的培根蛋面（不用淡奶油）的做法与步骤

1. 1.

   培根切成5mm的方块小粒 蒜头切成小粒

2. 2.

   平底锅里添加一大茶匙橄榄油 放入培根炒至油脂部分透明 之后加入蒜粒，炒至蒜粒焦脆

3. 第3步.

   在大碗的中间放芝士粉 一边放炒锅的培根 一边放鸡蛋，鸡蛋一定要新鲜，不要吃生病了。 （上面的图是借的，没有图真的难想象）

   
4. 4.

   烧水，放盐煮意面。 盐的分量因人而异，但是小林大厨主张1L的水里放4小茶匙的盐。 之后不会有再加热的动作，所以面要煮到熟透。

5. 5.

   面煮好就沥水，不要过水，要保持热的状态。 水去完后就一下盖到第三步的碗里，意为把鸡蛋焖熟。 但也不用等很久，10～20秒即可。

6. 第6步.

   最后搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌。 上碟后表面撒黑胡椒（颗粒现磨的最好）和1茶匙的橄榄油。 好啦～