牛肉虾仁馄饨
牛肉虾仁馄饨的做法说明
做之前纠结于到底是吃牛肉馄饨还是虾仁馄饨，干脆放一起！
牛肉虾仁馄饨的做法与步骤
- 第1步.
将葱切成葱花
- 第2步.
虾仁切成一厘米左右长的小粒，牛肉剁成泥，放入姜末（可以把姜末换成姜水），料酒，鸡蛋，胡椒粉，盐，味精。 然后顺时针方向搅拌，一边搅拌一边往里加水，因为牛肉会不断吸水，所以要将牛肉搅得很松软就OK了！
- 第3步.
把虾仁和葱跟牛肉一起混匀
- 第4步.
然后就可以包啦！
- 第5步.
这张图是炒盐菜，我家做馄饨喜欢放在汤里，很好吃！
小贴士
可以加点海带丝和虾皮在汤里也是不错的！
