蛋挞葡挞
蛋挞葡挞的做法说明
从小到大都十分喜欢吃蛋挞
蛋挞葡挞的做法与步骤
- 第1步.
养成良好的习惯，备齐所有用料，奶油没有可换等量牛奶，出来的是蛋挞（没焦表面那种），加奶油出来是葡挞
- 第2步.
有奶油和没有的各做一半
- 第3步.
蛋、糖、奶混合均匀，一半加入奶油
- 第4步.
过滤蛋液2-3次，得顺滑细腻挞水
- 第5步.
摆好挞皮
- 第6步.
倒入挞水九分满
- 第7步.
静置几分钟消掉表面气泡，这样表面更光滑
- 第8步.
180度预热5分钟，上下火中层约20分钟
- 第9步.
出炉
- 第10步.
做了一半葡挞，一半蛋挞
- 第11步.
葡挞
- 第12步.
内部效果
- 第13步.
蛋挞
- 第14步.
装饰水果也可以，自己爱乍乍地
