吃了就停不下来,鲜香酥脆的宝宝虾条

吃了就停不下来,鲜香酥脆的宝宝虾条的做法说明
建议月龄12M+
给宝宝的营养
河虾/青虾富含蛋白质、氨基酸、牛硫磺和钙、磷、钾镁等矿物质,具有增强免疫力、缓解神经衰弱和促进身体恢复等功效,此外,对宝宝的牙齿、骨骼及神经、视觉系统发育都能起到很好的作用。
以上内容来自崔玉涛育学园
别看这道辅食没有任何调料,但吃起来绝对好吃,咬一口,外边是酥脆的,里边软嫩多汁,小宝宝自己拿着吃,还可以锻炼抓握能力哦!
吃了就停不下来,鲜香酥脆的宝宝虾条的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾大米准备好
- 第2步.
去掉虾线
- 第3步.
抓入少量面粉,再次清洗干净。
- 第4步.
鲜虾切丁,跟熟大米一起放入料理机打成泥状。
- 第5步.
看一下图片,是非常粘稠的性状
- 第6步.
裱花袋套在杯子上
- 第7步.
大米虾泥装入裱花袋中
- 第8步.
裱花袋剪筷子粗细的小口,虾条在烤箱中受热的时候,体积还会膨胀到两倍
- 第9步.
烤箱170度预热, 虾泥挤到铺好油纸的烤盘中,间距是虾条粗细的1.5倍。
- 第10步.
放入烤箱中层,调至上下火150度,烤35分钟。
- 第11步.
烤至表面金黄拿出烤箱,每个烤箱的脾性不同,随时看着烤箱,以免烤糊。
- 第12步.
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小贴士
1.虾条晾凉后,要放在密封容器里保存,避免返潮
2.虾条的长短控制到5-6cm。方便宝宝抓握。