雪花酥

雪花酥的做法说明
重要的是黄油、棉花糖、奶粉的量。其他的完全根据自己喜好,影响不大,保证用手掰翻的时候,每一个坚果、蔓越莓、饼干上都裹上就好了!
雪花酥的做法与步骤
- 1.
不粘锅中放入黄油
- 2.
黄油融化后倒入棉花糖
- 3.
棉花糖融化后倒入奶粉搅拌均匀,关火!
- 4.
依次倒入蔓越莓干、坚果翻拌,后加入小葫芦饼干。坚果按自己口味,去皮花生、南瓜子、瓜子仁、杏仁、巴旦木仁、葡萄干……都行,有什么放什么。坚果多,就会分担棉花糖的甜味,量没有严格要求:)
- 第5步.
戴上一次性手套,翻拌均匀。放入不粘盘整形。趁热撒配方外奶粉,翻面,撒奶粉。

- 第6步.
切块!可以吃啦:)

- 第7步.
用带锯齿的刀切出来漂亮!切面也撒奶粉!















