简易八宝饭

简易八宝饭

简易八宝饭的做法说明

过年不能缺少的一道菜~也可以冻起来,想吃的时候拿出来蒸。因为馋的不行,现在就开始准备过年吃的啦,到时直接吃吃吃(。ì _ í。)

简易八宝饭的食材和调料

糯米约400克
豆沙约200克
葡萄干100克
红枣30颗
100克
50克
熟油2大勺

简易八宝饭的做法与步骤

  1. 1.

    糯米加水泡一夜(时间来不及可以泡个3-4小时)

  2. 2.

    红枣、葡萄干清水侵泡2小时,其它核桃之类的提前准备好就可以

  3. 3.

    糯米蒸30-40分钟,可以用蒸笼蒸,中途加几次水避免过干

  4. 4.

    蒸好的糯米趁热家熟油和白砂糖,搅拌均匀。

  5. 5.

    取一个干净的碗,并在碗底刷一层熟油在摆好所有的果脯和核桃。

  6. 6.

    将网易放在玩滴并在糯米中间挖一个小坑在校坑里放上红豆沙,再住红豆沙上面放一层糯米。

  7. 7.

    最后在晚上覆盖一层保鲜膜,并上蒸笼蒸大约五到十分钟出锅后,将碗倒扣在一个干净的盘子中,并将碗取下。

小贴士

蒸糯米时中途可多次加水,使米更松软

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