滴~草莓大福🍓

滴~草莓大福🍓的做法说明
简单到零失败的大福,颜值称霸朋友圈
滴~草莓大福🍓的做法与步骤
- 第1步.
取一个深盘,将糯米粉、玉米淀粉、食用油和水倒入,搅拌均匀。

- 2.
盖保鲜膜放入微波炉中高火加热,每隔30秒取出搅拌一次,直到面团呈半透明状,证明就是熟面团啦 🌝碎碎念:如果没有微波炉可以直接用蒸锅蒸熟,期间不用取出翻动。蒸的话时间大概20min
- 3.
待糯米面团凉一些后,可以捏(擀)面皮了,像捏橡皮泥一样尽情发挥。 🌝碎碎念:期间一定要用保鲜膜盖住面皮,否则表面很快就会变硬!!!
- 第4步.
将豆沙满满包裹草莓,留出草莓底部。 🌝碎碎念:草莓洗净后一定要吸干水

- 第5步.
用糯米面皮包裹在最外层就大功告成了。

小贴士
成品可以在表面撒上熟糯米粉(做法:微波炉干烤一分钟,变微黄)或者是椰蓉粉~防止粘连














