微波炉快手可可蛋糕
微波炉快手可可蛋糕的做法说明
没有烤箱，但是又想做蛋糕，于是就...
微波炉快手可可蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将上述所有食材加入碗中混合，搅拌均匀。
- 第2步.
微波炉高火加热70-75秒。一定要是高火噢！
- 第3步.
倒入盘中后，在蛋糕上涂上奶油，装饰上水果即可。
小贴士
1.柠檬汁可以不加，加入柠檬汁只是为了去掉蛋腥味。
2.没有食物称也没关系，我是用勺子作为量具，一勺大约是10克。
3.可以在微波炉加热的模具底部刷一层油，方便脱盘。
4.利用马克杯也可以做，这样做出来就是杯子蛋糕了。
5.也可以根据个人喜好在蛋糕里加入巧克力碎，坚果等。
6.面粉一定要是自发面粉（self raising flour），不然就要用中筋面粉+泡打粉。
