南瓜芝士蛋糕#電飯煲版#

南瓜芝士蛋糕#電飯煲版#的做法与步骤
- 第1步.
把南瓜切塊蒸熟、壓成泥
- 第2步.
把雞蛋分開蛋清和蛋黃、把蛋黃和芝士放入南瓜泥裡攪拌均勻
- 第3步.
麵粉過篩、跟辦好的芝士南瓜泥一起攪拌、注意要用刮到上下反動、不要轉圈圈
- 第4步.
剛剛分離出來的蛋清分次放糖、打發到倒過盆也不會掉下來的硬度
- 第5步.
把奶油跟南瓜湖混合攪拌、攪拌方法還是用翻的
- 第6步.
電飯煲刷一層油、預熱一下、倒入混合好的南瓜胡、灑上芝麻、然後按到蛋糕檔、40分鐘響後再保溫10分鐘、美味健康的南瓜芝士蛋糕就做好啦
小贴士
我這次用的是芝士碎、喜歡有口感的可以用芝士碎、不然就用粉比較好