咸酥芝士曲奇

咸酥芝士曲奇

咸酥芝士曲奇的做法说明

所用模具:法焙客 25连马卡龙曲奇烤盘FB12042

咸酥芝士曲奇的食材和调料

黄油125克
低筋面粉235克
60克
3克
蛋黄1个
切达芝士120克
色拉酱少许
蛋液少许
芝士碎少许

咸酥芝士曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把需要的材料和工具准备起来

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把沙拉酱装到裱花袋里,接着把芝士片切成小片

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把软化好的黄油打发后加进糖粉和盐打至发白

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蛋黄倒进黄油里打匀

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接着把芝士倒进去用刮刀拌匀

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后把面粉倒进去先用刮刀混合

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    接着戴上手套用手揉成完全无干粉状态

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把面团分成每个15克的重量滚圆放在烤盘上,用大拇指稍微把面团按扁

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    接着刷上蛋黄液放上芝士小片

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再挤上沙拉酱就可以进烤箱了。

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    温度175度,时间25-30分钟

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    甜品吃多了,偶尔来个咸口的也不错哦!

    咸酥芝士曲奇的做法步骤 第12步

小贴士

1.如果大家想再吃咸一点的话,盐可以加多1克就可以了
2.面粉记住要完全混合到无干粉哦
3.表面可以根据个人喜好来放材料
4.温度和时间要根据自家的设备来设定

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