酱香杏鲍菇豆角丝

酱香杏鲍菇豆角丝的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切丝

   
2. 第2步.

   宽扁豆摘掉两头，洗净切丝

   
3. 第3步.

   油烧热后，放蒜片、姜丝 加入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱，爆香（忘记拍了😜）

   
4. 第4步.

   加入扁豆丝，翻炒均匀

   
5. 第5步.

   加入杏鲍菇丝，翻炒均匀

   
6. 第6步.

   加入清水，与菜持平 锅开后，转中火炖熟

   
7. 第7步.

   扁豆丝熟后，大火收汁

   
8. 第8步.

   香香哒！