胡芹牛肉丁
胡芹牛肉丁的做法与步骤
- 1.
牛肉切成小块与姜片一起焯水，捞出来后与洋葱丁一起用生抽腌制
- 2.
芹菜胡萝卜切丁，撒上蒜粉
- 第3步.
食用油热锅后炒牛肉洋葱，之后加入芹菜胡萝卜，加盐炒匀，放一点点水，盖上锅盖焖一会儿关火
小贴士
与胡芹小鸡丁相比，这个很鲜美
锅盖焖一会儿芹菜会更软，牛肉和芹菜都会更入味
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为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了水胡芹炒饭【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥胡芹小鸡丁胡芹牛肉丁牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
