牛奶小方(椰蓉牛奶冻)
牛奶小方(椰蓉牛奶冻)的做法说明
用牛奶酸奶椰奶都可以，味道各有各的美，入口即化，Q弹爽滑，好吃～
牛奶小方(椰蓉牛奶冻)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
牛奶倒入盆中，加入玉米淀粉白糖，搅拌均匀至没有干颗粒，静置一会～
- 第3步.
容器内刷上一层油备用(油味不重的都可以，容器形状最好方形的)～
- 第4步.
将牛奶液倒入不粘锅内～ 用铲子不停的翻炒～ 一会就慢慢变浓稠～ 炒成顺滑的面糊状～
- 第5步.
将牛奶面糊倒入容器内，用勺子抹平表面，轻轻震一下，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时(凝固定型)～
- 第6步.
取出牛奶冻放在案板上，切成2cm的小方块，碗内倒入椰蓉，将牛奶块放入均匀的裹上一圈椰蓉～
- 第7步.
牛奶小方(椰蓉牛奶冻)就做好啦～
- 第8步.
小朋友喜欢的味道～
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