麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 第1步.

   爱吃的菜洗干净，牛肉我个人喜欢腌一下。午餐肉切片（图里是已经煎过了的午餐肉）香料备好（辣椒没有拍进去）

   
2. 第2步.

   把蔬菜之类的全都焯水并沥干

   
3. 第3步.

   锅里加油，加入香料炒香。捞出香料，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料（我这次加的是麻辣鱼的调料）炒出香味，下各种食材，翻炒均匀。要翻炒得彻底，让每一个食材都沾上味儿！出锅前放一勺糖，翻炒均匀，就可以出锅啦！！ 任性随意又简单的一道菜～！