网红雪花酥

网红雪花酥

网红雪花酥的食材和调料

饼干180克
全脂奶粉60克
棉花270克
黄油50克
蔓越莓80克
坚果160克
表面撒奶粉适量

网红雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的蔓越莓干,开心果,杏仁,这三种搭配出来颜色比较好看,(腰果,开心果,花生,核桃,杏仁,都可以,都是熟的哦)

    网红雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饼干选用咸味口感更好(我用的蛋味酥饼干)

    网红雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一定要用不粘锅,黄油下锅,全程小火熬化

    网红雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入棉花糖,切记全程小火

    网红雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火加热至完全融化

    网红雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入奶粉,快速搅拌均匀

    网红雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    随后倒入各类坚果果脯混合均匀

    网红雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    饼干倒入锅中拌匀

    网红雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    中间会出现拉丝,非常漂亮

    网红雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    转至烤盘,戴上一次性手套

    网红雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    趁热用手塑形,让糖尽量包裹住每个材料,也让材料均匀分布在糖里

    网红雪花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    在烤盘里压成方形

    网红雪花酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    趁热正反两面和侧面都撒一层奶粉

    网红雪花酥的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    让其充分冷却,切成小方块,即可食用

    网红雪花酥的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    非常好吃😋

    网红雪花酥的做法步骤 第15步

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