酒酿引子味汤圆

酒酿引子味汤圆

酒酿引子味汤圆的做法说明

小时候,每年过年妈妈总爱做荷叶粑,这是形状跟汤圆不同的汤圆而已,有花边的,有三角形的,糯米面也是老妈自己泡米,打面,晒干,自己用炒熟的引子和红糖舂成馅,还可以加点剁碎的油渣跟引子糖拌匀包,小时候最爱吃这种富油的。现在什么都有卖了,我们也就买现成的。但是总是没有以前那个味,不过现在的汤圆口味还是特别多。才吃过晚饭,孩子们就要吃宵夜了,煮个甜酒酿汤圆吧。

酒酿引子味汤圆的食材和调料

汤圆12个
甜酒一勺
七八颗

酒酿引子味汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    超市买的。

    酒酿引子味汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    甜酒是妈妈做的。

    酒酿引子味汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    舀一点甜酒。

    酒酿引子味汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿出汤圆。

    酒酿引子味汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把水烧开。

    酒酿引子味汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放汤圆。

    酒酿引子味汤圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放甜酒和冰糖。

    酒酿引子味汤圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    汤圆飘起来在煮一下,可尝一个,咬开没有白芯即可。

    酒酿引子味汤圆的做法步骤 第8步

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