超级松软的豆沙面包

超级松软的豆沙面包的做法与步骤
- 1.
除了黄油糖盐全部放面包机中和面25分钟,后加入和面15分钟就差不多了。
- 2.
我是把面团放入小熊酸奶机中开米酒挡发酵一个半小时。
- 第3步.
将豆沙等分为6等份。面团也是。用面团包裹豆沙,再用擀面杖杆开。用小刀划好痕迹。
- 第4步.
翻过来两边三分之一处卷皮,然后一直卷,收尾处压底,再首尾相连。
- 5.
放入烤箱发酵,至圆体积两倍大
- 第6步.
上火100度,下火90度(我的烤箱偏高70度),18分钟,即可出炉。
除了黄油糖盐全部放面包机中和面25分钟,后加入和面15分钟就差不多了。
我是把面团放入小熊酸奶机中开米酒挡发酵一个半小时。
将豆沙等分为6等份。面团也是。用面团包裹豆沙,再用擀面杖杆开。用小刀划好痕迹。
翻过来两边三分之一处卷皮,然后一直卷,收尾处压底,再首尾相连。
放入烤箱发酵,至圆体积两倍大
上火100度,下火90度(我的烤箱偏高70度),18分钟,即可出炉。