悦妈靓汤之～红萝卜陈皮老鸭汤
悦妈靓汤之～红萝卜陈皮老鸭汤的做法说明
此汤：清肺热、润咽喉。
悦妈靓汤之～红萝卜陈皮老鸭汤的做法与步骤
- 第1步.
食材总动员。
- 第2步.
老鸭洗净斩件，加适量料酒飞水。
- 第3步.
飞水后的老鸭洗净备用。
- 第4步.
陈皮用温水浸泡半小时，刮去苦瓤，洗净切细丝备用。
- 第5步.
飞水洗净后的老鸭+姜2片+陈皮细丝+8碗水（约2000毫升）一同入砂锅，大火烧开后，小火继续煲一小时。
- 第6步.
红萝卜去皮洗净切滚刀。
- 第7步.
汤煲一小时后，加入红萝卜，大火烧开，再继续煲一小时。
- 第8步.
此时，汤煲好了，加适量盐调味即可享用。
- 第9步.
喜欢陈皮的味吗？反正我喜欢😍
- 第10步.
清热润燥的汤水请慢用，吃再多煎炸上火的东西都不用怕，因为有靓汤的保驾护航😘
小贴士
1、陈皮的瓤有苦味，一定要刮干净再入汤。2、煲此汤，鸭内脏不要放入。
