蚝油西生菜
蚝油西生菜的做法说明
平时总做这个菜，现在李先生已经不吃了，吃够了，不过我还是能吃一盘子
蚝油西生菜的做法与步骤
- 第1步.
西生菜用手撕成块
- 第2步.
葱丝姜丝备好
- 第3步.
开水焯一下，十多秒就要捞起来，不要超过20秒
- 第4步.
焯好的西生菜控水摆盘，把备好的葱丝姜丝码在西生菜上面
- 第5步.
锅内热油，倒在葱丝姜丝上面
- 第6步.
小火，加入蒸鱼豉油，海鲜酱油也可以，蚝油，按个人口味放适量水，加热，不用烧开，热了同样浇在葱丝姜丝上面
- 第7步.
最后
小贴士
焯西生菜的时候水里放点油，这样西生菜的颜色会好
