元宝馄飩

元宝馄飩的做法与步骤

1. 1.

   葱姜和虾仁洗净，切碎。倒入肉馅中搅匀。

2. 2.

   倒入适量油，生抽，料酒，放两咖啡匙的细盐，搅匀。

3. 3.

   打入一个生鸡蛋，搅匀。多搅拌一会，直至有粘性。

4. 4.

   馄飩皮解冻后，包入肉馅。包好后一个个分开摆好，放入冰箱冷冻一个小时。最后分袋装好。想吃的时候取一袋在滚水中煮至浮起即可。