酸奶鸡蛋糕

酸奶鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白霜放入冰箱冷藏 蛋黄、老酸奶、油放入盆中搅拌均匀、加一勺糖 用筛子过滤面粉，放入10克泡打粉，搅拌均匀 从冰箱中取出蛋白，打发、分三次加入三勺糖 蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀 提前预热烤箱五分钟 蛋糕模具中刷油 将搅拌好的材料放入模具中 蛋糕模具放入托盘中、放置中层 上火140、下火150，烤22-24分，鸡蛋糕表面泛黄即可