榨菜肉饼
榨菜肉饼的做法说明
小时候生活比较艰苦，家庭条件不好！放学回家，奶奶做了我最喜欢榨菜肉饼！既鲜美又好吃😋！饭都能吃多点！
榨菜肉饼的做法与步骤
- 第1步.
把榨菜用清水洗1～2遍！（按个人爱好）放一边备用
- 第2步.
把猪肉简单的切片，然后剁碎
- 第3步.
加入榨菜，刚开始轻轻的剁（榨菜刚开始太用力会剁的到处是）要剁的差不多和肉融为一体时可以加点力剁。(如果有条件的也可以用搅拌机搅碎)
- 第4步.
剁好了，放入碟中，加适量的糖、油、生粉、盐和酱油(榨菜本身就有咸味，按个人口味加入)搅拌均匀，然后抚平。
- 第5步.
放在锅中隔水中火蒸十分钟即可
小贴士
此肉饼没有难度，成功率高！而且非常适合下饭噢！
