酸汤面

酸汤面的做法说明
家的味道~
因为是整理的之前的食谱,所以没有拍照,图片均来自于网络。待有图了会来更新,见谅!
酸汤面的做法与步骤
- 1.
面快煮好时,下入青菜叶。
- 2.
打散鸡蛋,平底锅摊一个鸡蛋饼,晾凉后切丝。
- 3.
葱花和所有调料放入碗底,用煮面汤冲入碗内,最后加入鸡蛋丝。
小贴士
1、煮面的时候下入青菜叶,可以去除菜腥。
2、一定要用面汤冲开碗里的调料,这样才有醋的香气。

家的味道~
因为是整理的之前的食谱,所以没有拍照,图片均来自于网络。待有图了会来更新,见谅!
面快煮好时,下入青菜叶。
打散鸡蛋,平底锅摊一个鸡蛋饼,晾凉后切丝。
葱花和所有调料放入碗底,用煮面汤冲入碗内,最后加入鸡蛋丝。
1、煮面的时候下入青菜叶,可以去除菜腥。
2、一定要用面汤冲开碗里的调料,这样才有醋的香气。