香橙芦笋蘑菇意面

香橙芦笋蘑菇意面

香橙芦笋蘑菇意面的做法说明

放寒假开始睡到中午才起床,那么就一起吃顿Brunch吧~有香橙浓浓的果味、清爽的口感、以及芦笋蘑菇炒级脆鲜的口感,不管是寒冬还是盛夏都可以试试。

香橙芦笋蘑菇意面的食材和调料

芦笋5根
意大利面Barilla150G
蘑菇5
适量
橄榄油2汤匙
黑胡椒适量
干酪50G
熏肠或其他肉类半根
大的1只

香橙芦笋蘑菇意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、先微波2分钟解冻熏肠!加一勺盐煮意面9-10分钟,喜欢软一点口感的煮15分钟(小心沫沫噗出来)。 同时将芦笋去皮,切成小段后水煮! 橙子去皮去络 ,切成小块。 再把蘑菇、熏肠切成片!

    香橙芦笋蘑菇意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、热锅后倒入加油,分别加入芦笋、蘑菇、熏肠进行翻炒。

    香橙芦笋蘑菇意面的做法步骤 第2步
  3. 3.

    3、捞出意面至锅中,简单翻炒入味。 再加干酪丝(芝士碎)、橙子块儿炒两分钟。

  4. 第4步.

    4、出锅,装盘啦!

    香橙芦笋蘑菇意面的做法步骤 第4步

小贴士

1、熏肠是个人口味,妈妈喜欢吃所以放几片进去炒的,可以换成三文鱼块或者鸡肉块。
2、🍊的皮要切干净 不然会有一点点皮儿的苦味。
3、盐可以多放一点点,喉咙不舒服就不要加黑椒了。

美食资讯

香橙芦笋蘑菇意面相关菜谱大全