奶香椰丝小方

奶香椰丝小方的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备一个低部稍微平一点的玻璃碗或者陶瓷的。把椰蓉在容器四周铺一层。方型的最好。

   
2. 第2步.

   250毫升牛奶 淡奶油100g 玉米淀粉40g 糖50g （40g糖不是特别甜，喜欢甜的多放10g） 椰蓉适量。

   
3. 第3步.

   80毫升牛奶和玉米淀粉混合均匀。

   
4. 第4步.

   把剩余的牛奶，淡奶油，糖，放在一个容器里混合，并用中火煮，边煮边搅，中火不能用大火。 当容器里的奶液煮沸时，把提前混合好的牛奶玉米淀粉溶液倒进去，快速搅拌。 快速的不停的搅拌，大概也就几秒钟，就凝结成半固体了。

   
5. 第5步.

   然后倒入事先铺好椰蓉的容器里。

   
6. 第6步.

   倒完以后上面再撒一层椰蓉，盖好盖子，放冰箱冷藏一夜。 第二天拿出来切成块就可以吃了。