咖啡布丁

咖啡布丁的做法说明
用料简单的咖啡布丁哇!
咖啡布丁的做法与步骤
- 第1步.
奶加糖,加热至糖融化
- 第2步.
放凉放凉放凉倒入鸡蛋,将鸡蛋打散搅拌均匀
- 第3步.
萃取一份espresso,倒入,搅拌均匀
- 第4步.
过筛过筛过筛,我大概过了五六遍
- 第5步.
倒入布丁瓶
- 第6步.
表面封锡纸,烤盘内加水,没过瓶身一半的位置
- 第7步.
水浴法,165度,35-40分钟
- 第8步.
出炉放凉了吃好吃,duang~duang~duang~
小贴士
糖量请根据自己的喜好酌情增减
喜欢奶香浓郁的可以把100克牛奶替换成等量的淡奶油