月饼

月饼

月饼的食材和调料

转化糖克110
2克
玉米40克
中筋面粉150克
奶粉8克
咸蛋黄15个
馅料15份

月饼的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料混合在一起,和成面团,平均分成15份

  2. 2.

    馅料搓成团,包在咸蛋黄外面

  3. 3.

    皮包住馅儿,用模具压好

  4. 4.

    烤箱预热10分钟,放入月饼,180度10分钟

  5. 5.

    拿出晾凉,表面刷蛋黄,再放入烤箱180度16分钟。

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