六寸抹茶慕斯蛋糕

六寸抹茶慕斯蛋糕的做法与步骤
- 1.
第一将朗姆酒倒入马斯卡彭手打丝滑,再倒入融化好的吉利丁片手打均匀!
- 2.
抹茶粉分三次加入牛奶中,混合均匀再倒入马斯卡彭,翻拌均匀过筛到打发好的奶油中!
- 3.
奶油打发六分就好,有纹路倾斜能流动即可!
- 4.
将混合好的倒入六寸活底蛋糕模具里,轻震出气泡,送入冰箱之前冷藏四小时以上的就可享用!
小贴士
此方是参考泳哥的4寸抹茶慕斯蛋糕🍰,改成6寸的量!
第一将朗姆酒倒入马斯卡彭手打丝滑,再倒入融化好的吉利丁片手打均匀!
抹茶粉分三次加入牛奶中,混合均匀再倒入马斯卡彭,翻拌均匀过筛到打发好的奶油中!
奶油打发六分就好,有纹路倾斜能流动即可!
将混合好的倒入六寸活底蛋糕模具里,轻震出气泡,送入冰箱之前冷藏四小时以上的就可享用!
此方是参考泳哥的4寸抹茶慕斯蛋糕🍰,改成6寸的量!