藜麦油泼面
藜麦油泼面的做法说明
我要一雪前耻～老公一直嫌弃我做的面。昨晚他饿说想吃面，吃个精光。对我说，明天早餐继续吃这个。
今天吃了一天的面。由于带孩子没空拍细节制作图，大家看文字吧。
今晚的改进了下，随意加了家里仅有的食材，棒极了。
藜麦。全营养食物，再适合不过我老公这种减肥的人了。
藜麦油泼面的做法与步骤
- 第1步.
藜麦水洗两次，倒入锅中煮约十分钟，下面条，一起煮至面熟。（有排骨汤，肉汤直接煮面最好吃。）天冷面条熟后没有再过冷水了。熟面过冷水可以更有嚼劲，不会那么粘稠。
- 第2步.
加青菜，煮熟。藜麦面条和青菜装出来。（我个人喜欢青菜单独装） 如果一起装，记住面在青菜上面。把青菜放在最下面，被面条盖住。
- 第3步.
面条上面撒上辣椒灰。 生抽，酱油，盐，均少许洒在面里，不要淋在辣椒灰上。
- 第4步.
烧油，煎荷包蛋。 多余的油直接淋在辣椒灰上， 滋滋滋～感觉好爽。 搅拌均匀。 完成。
小贴士
以上文字步骤是基础版本。最后一图是我加料的成果。
那么在步骤三时我直接用蒜末，姜末，小红辣椒末爆炒，然后加香肠丁，瘦肉沫，最后加豆鼓（用豆瓣酱也挺好的），爆炒出拌面的配菜。调料品用了生抽，酱油，盐。
简直太好吃了～
超好后加面拌匀即可。
藜麦，水煮10-20分钟即可熟了。
唯一没有被基因改造的天然食物。被国际公认为最适合人类的主食。营养价值堪比黄金！！！
