玉米油曲奇

玉米油曲奇

玉米油曲奇的食材和调料

玉米100克
50克
鸡蛋1个
低筋面粉160克

玉米油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    糖粉,玉米油,鸡蛋加入厨师机,高速打发10分钟,同时170度预热烤箱。打发好后加入低粉拌匀挤花。170度22分钟,焖2分钟出炉。中间可翻转烤盘使上色更均匀。若做蔓越莓曲奇则蔓越莓15g再加低粉至163g。

    玉米油曲奇的做法步骤 第1步

小贴士

注意加入低粉后赶紧挤花赶紧入烤箱烤,不要等太久,不然面糊会干掉导致烘烤曲奇出油太多影响口感。晾凉后尽快装盒保存,否则会受潮!

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