玉米油曲奇

玉米油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
糖粉,玉米油,鸡蛋加入厨师机,高速打发10分钟,同时170度预热烤箱。打发好后加入低粉拌匀挤花。170度22分钟,焖2分钟出炉。中间可翻转烤盘使上色更均匀。若做蔓越莓曲奇则蔓越莓15g再加低粉至163g。
小贴士
注意加入低粉后赶紧挤花赶紧入烤箱烤,不要等太久,不然面糊会干掉导致烘烤曲奇出油太多影响口感。晾凉后尽快装盒保存,否则会受潮!
糖粉,玉米油,鸡蛋加入厨师机,高速打发10分钟,同时170度预热烤箱。打发好后加入低粉拌匀挤花。170度22分钟,焖2分钟出炉。中间可翻转烤盘使上色更均匀。若做蔓越莓曲奇则蔓越莓15g再加低粉至163g。
注意加入低粉后赶紧挤花赶紧入烤箱烤,不要等太久,不然面糊会干掉导致烘烤曲奇出油太多影响口感。晾凉后尽快装盒保存,否则会受潮!