麻辣炸弹酥排骨

麻辣炸弹酥排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨和姜一起放凉水锅煮，至少煮半小时。

2. 2.

   捞出来，困干水，锅放油，放姜末，放花椒粒，煎排骨。排骨要煎得焦黄哦。

3. 3.

   放花椒粉，放大仙粉，放白酒，放豆瓣酱或者火锅底料。

4. 4.

   放青椒红椒和葱段一起煎。

5. 5.

   末了，加一把小葱末。