酸菜鱼米线

酸菜鱼米线的做法与步骤

1. 第1步.

   龙利鱼柳切块洗净，调料我用了这个牌子的

   
2. 第2步.

   用腌料包和鱼块搅拌均匀

   
3. 第3步.

   锅里放油，放入酸菜包和红油料包翻炒，加水

   
4. 第4步.

   干米线放到开水里浸泡半小时，然后用凉水反复冲洗。

   
5. 第5步.

   另起一锅，烧开水后放鱼块汆熟。捞起鱼块，换上清水烧开，放入米线，煮熟。

   
6. 第6步.

   鱼块放入酸菜锅里，小火焖两分钟，加入调料包。

   
7. 第7步.

   碗里放煮熟的米线，直接倒入酸菜鱼，可以开动了