青菜烧牛肉

青菜烧牛肉

青菜烧牛肉的做法说明

苏北家常菜,下饭!香辣可口!

青菜烧牛肉的食材和调料

牛肉300克
青菜2颗
一匙
少许
苏北辣椒两汤匙
青蒜2根
两瓣
木耳少许

青菜烧牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    熟牛肉切片,蒜切片,青蒜斜刀片,青菜切段

  2. 2.

    油锅烧热,放入蒜片,牛肉,木耳炒香,加入一碗水,加苏北辣椒酱,少许糖和盐,盖盖!

  3. 3.

    开锅后,加入切好的青菜和青蒜,翻炒,两分钟出锅!

小贴士

一定要用苏北磨的辣椒酱,没有的可用桂林辣椒酱代替!盐少放,因为辣椒酱带咸!

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