懒人速炒生菜（生菜沾甜面酱的味道）
懒人速炒生菜（生菜沾甜面酱的味道）的做法说明
本人特别喜欢用生菜沾甜面酱吃，但是市面上的甜面酱都偏咸，所以自己喜欢在甜面酱里加点水和蜂蜜调一下再吃。
一次偶然机会，家里没有甜面酱了，只有一瓶海天黄豆酱，发现用黄豆酱调酱味道更赞！黄豆酱、蜂蜜和水，按1比1比1调配，用来沾生菜味道好极了。
但是天冷了，加上自己怀孕，吃生的菜怕肠胃受不了，所以改用炒的方式，除了生菜不脆了，做出来的味道还是一样的。
懒人速炒生菜（生菜沾甜面酱的味道）的做法与步骤
- 第1步.
生菜洗好备用，切五瓣蒜，准备好白糖（或者蜂蜜一勺），主要调味料：海天黄豆酱（用六月香或者一般的甜面酱也可以）
- 2.
锅里倒一点点油，不放油都没关系，把生菜下锅，翻炒几下，加入蒜瓣，撒一点点盐让生菜快速出水（口味淡可以不放盐多翻炒几下一样的效果）
- 第3步.
生菜出水之后，加入10克黄豆酱（家里喝粥的勺子一勺那么多），没有黄豆酱用甜面酱也行，加5克糖（半勺糖，或者一勺蜂蜜）。生菜熟了出锅即可！
小贴士
这道菜从洗菜到出锅只需要几分钟，如果想吃的更健康，可以把白糖换成蜂蜜，因为黄豆酱本身是咸的可不放盐。
另外，因为黄豆酱本身也有甜味儿，糖不能放太多
