蒸芹菜

蒸芹菜的做法说明

用“下厨房”app八年时间了，由于太懒，我一直都只作为一名忠实的观众粉丝存在，今天创建了我的第一个菜谱——蒸菜！（实现了我由观望者到小厨神的华丽丽的转身😂）得益于我同事对蒸菜厚爱，也因为蒸对于其它烹饪工艺来说是最健康饮食方式。大家可以试试哦，简单、美味、又健康～

第1步.
芹菜叶洗净后沥干水分（不是完全干，我是放在篦子上沥的水）
第2步.
沥水后的芹菜叶放盆里，将一小碗面粉均匀的倒进去，边倒边用筷子轻轻的搅拌。
第3步.
轻轻挑拌…
第4步.
对～加过面粉的芹菜叶就是介个样子哒，每根芹菜叶上都均匀的粘上面粉。
第5步.
好啦，上锅蒸，我做的量少，开锅后六、七分钟就OK了，如果您做的多的话十分钟应该就差不多了，蒸好后要快点开盖出锅哦，否则芹菜叶会粘在一起的～
第6步.
趁着蒸的时间，调蘸料，这个蘸料特别简单但特别特别好吃，将蒜泥加一大勺老干妈，多加点老干妈里的油，多点…再多点…😄再撒少许盐、一小勺生抽、半小勺香油就OK啦……是不是特别简单～
第7步.
蒸好后的芹菜叶拌上调料～也可以直接蘸着吃～太美味了有没有😄