东北蒸粘糕
东北蒸粘糕的做法说明
从小生活在东北小城，去小姨家做客的时候吃过一次，如今背景离乡，想念这口儿。
东北蒸粘糕的做法与步骤
- 第1步.
芸豆用适量水放入电饭煲中，按煲汤键，煮好焖一个个小时。
- 第2步.
煮熟的红豆沥干水分备用，我嫌水份太多放入锅中小火慢烘5分钟。
- 第3步.
水烧开，蒸笼铺上屉布（千万不可省略此步骤）铺上一层红豆。
- 第4步.
糯米粉要一点一点撒
- 第5步.
糯米粉加水，少量多次的家，用手搓，搓成絮状。
- 第6步.
我中间撒了一层葡萄干。最后上面撒上芸豆，盖上锅盖大火蒸15分钟，出锅切块，可以沾糖吃。
小贴士
糯米粉一定要开锅冒着热气撒。
