偷懒苹果派

偷懒苹果派的做法与步骤

1. 1.

   低筋粉糖粉混匀，加固态的黄油搓成玉米粉状

2. 2.

   加鸡蛋大致揉匀，不要过度揉，冰箱冷藏醒20分钟

3. 3.

   苹果用碎肉机打成碎粒（对，我懒。）

4. 4.

   苹果碎糖盐入锅，中火煮干水分，撒肉桂粉，最后用少量水调好淀粉勾芡出锅放凉。

5. 第5步.

   面团撒粉擀平，模具裁圆铺在蛋挞模上

   
6. 第6步.

   填入苹果馅，铺均匀

   
7. 第7步.

   预热烤箱上下火中层190度约15分钟

   
8. 第8步.

   出炉。