雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

你和网红只差一个酥。😃😄😃😄哈哈哈哈

雪花酥的食材和调料

奥利奥饼干150克
全脂奶粉50克
棉花150克
黄油50克
食盐1克
综合坚果100克
奶粉(洒落的)30克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把黄油(加点盐)融化(小火),然后倒入棉花糖,不停的搅拌至融化,再将奶粉倒入融化的棉花糖里搅拌至看不见奶粉颗粒。

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着倒入坚果和饼干拌匀。 整形,洒上奶粉。待冷却后切块。

    雪花酥的做法步骤 第2步

小贴士

1:炒棉花糖要小火,不然很容易胡,融化后不能炒的太久不然会变硬的,口感就像牛轧糖了,不是酥了。
2:拌坚果和饼干的时候要快,不然冷了就拌不匀了。

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