蛙儿子的司康饼

蛙儿子的司康饼

蛙儿子的司康饼的做法说明

最近很流行的游戏,大家都认养了一只青蛙🐸,它吃的葡萄干司康饼最便宜。刚看到君之公众号出了菜谱马上拿来做了。在这做个记录。
非常感谢君之,查看详细教程就关注君之公众号哈。

蛙儿子的司康饼的食材和调料

低筋面粉210g
黄油60g
细砂糖35g
奶粉20g
70g
鸡蛋(全蛋液)35g
2g
泡打粉(无铝)7g
葡萄干蔓越莓80g
表面刷剩余全蛋液

蛙儿子的司康饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    葡萄干泡水15分钟,表面水分擦干。在大碗里倒入软化成液体的黄油,白糖,奶粉,水,盐蛋液搅拌均匀。在倒入过筛的面粉和泡打粉搅拌成团。在加入葡萄干。撒干面粉,整形压扁,厚度1.5-2cm。 君之的材料面粉是200g,我又加了10g因为太粘啦。整形放冰箱冷藏一会儿。包上保鲜膜哈。

    蛙儿子的司康饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷藏后取出切成八块,小心放在烤盘上。

    蛙儿子的司康饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    要小心拿起,摆在烤盘上刷上蛋液。

    蛙儿子的司康饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热上下火190度,15min,烤箱中层,直至面团膨胀,表面上色,出炉。各家烤箱温度不同,要勤看着点。

    蛙儿子的司康饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉啦,我的蛙儿子旅行吃,我给我的娃也尝尝。

    蛙儿子的司康饼的做法步骤 第5步

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