春饼(立春“卷饼”)

春饼(立春“卷饼”)的做法说明

东北立春必吃的春饼，今天立春你们家卷饼了么😊～

第1步.
准备材料～
第2步.
面粉倒入盆中，一点点加入开水，揉成面团，盖保鲜膜醒面静置20分钟～
第3步.
取出醒好的面团揉一会～揉成长条状～分割成均匀的剂子(双数成对)～取出两个，分别揉圆按扁～
第4步.
拿出其中一个圆饼抹上植物油～在覆盖另一个圆饼上～用擀面杖擀成薄饼(两面勤翻面的擀)～依次擀好全部的薄饼～
第5步.
平底锅内刷薄薄一层油(当然喜欢油大可多放油)～放入春饼，转小火烙至一面出现烙斑～翻面将另一面烙熟～依次烙好全部春饼(每烙好一张时放入盘中，可盖上锅盖保温)～
第6步.
春饼就烙好啦～
第7步.
可软啦(凉了也柔软)～
第8步.
搭配各种配菜，开卷吧～
第9步.
你也可以这么搭配，随意啦～
第10步.
烙好哒春饼，可容易撕开层次了～放上配料(太护食啦，放多啦😄)～当然也可放上一片生菜～卷起，哎呀妈吖，简直太好吃啦～
第11步.
翻滚吧，春饼(卷饼)流口水了么😄～