低脂棉花糖冰淇淋

低脂棉花糖冰淇淋

低脂棉花糖冰淇淋的食材和调料

棉花50克约为15颗
纯牛奶250ml

低脂棉花糖冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    微波炉转约45s使棉花糖化开

  2. 2.

    打蛋器低档打发,同时加牛奶。打至基本顺滑无颗粒。

  3. 3.

    放入冰箱冷藏约30分钟,打蛋器再次低档打发至顺滑。冷藏15分钟,打蛋器再次低档打发至顺滑。冷藏15分钟,高档打发至出现纹路且膨胀。(比打发奶油的纹路要少)

  4. 第4步.

    然后呢,就可以吃了。味道……很像奶油冰淇淋哦。

    低脂棉花糖冰淇淋的做法步骤 第4步

小贴士

1.微波炉转好棉花糖后,拿筷子沾一点尝尝,如果很甜千万不要放糖。不甜,糖酌情添加。
2.量很重要,不然可能成为布丁或奶沫。

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