香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】
香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法说明
香蕉、核桃、红糖和一点点的盐，就能做成风味十足的玛德琳。
原料健康，一家老小都能吃。
配方可做胖版玛德琳12个
香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水融化
- 第2步.
红糖粉过筛和蛋一起放入大打蛋盆中
- 第3步.
核桃仁碾碎，在火上小火烘香
- 第4步.
香蕉打成泥
- 第5步.
用打蛋器将红糖和蛋打至体积稍微膨大，红糖完全融化的状态
- 第6步.
筛入面粉、泡打粉、盐
- 第7步.
用蛋抽拌匀
- 第8步.
加入香蕉泥、核桃仁、香草精拌匀
- 第9步.
加入融化的黄油拌匀
- 第10步.
拌匀的面糊应该是很有光泽的
- 第11步.
将面糊用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时以上，最好是过夜
- 第12步.
烤箱180度预热
- 第13步.
玛德琳模具喷上脱模油或者刷黄油撒面粉
- 第14步.
将面糊装入模具
- 第15步.
放入烤箱烤15分钟后取出
- 第16步.
风味十足的胖玛德琳就完成了！是不是很简单呀～～
