快手蛤蜊豆腐汤

快手蛤蜊豆腐汤的做法说明

今天做这款汤的理由--生活节奏快的贫民窟女孩儿也想喝汤养生
1️⃣省时省钱--不是所有的汤都需要三五个小时，耗费大量的金钱和时间。这款汤全部下来最多三十分钟。蛤蜊可能是最容易煮也最便宜的海鲜了吧，除了蛤蜊以外就只需要豆腐和一些简单调料，非常的方便，最重要的是还很便宜！
2️⃣味道好--现代人做饭讲究保留食材原本的滋味，蛤蜊外壳张开后，鲜味很容易就炖出来了，所以并不需要像古法鸡汤或者骨头汤那样炖个三天三夜，搭配人参鹿茸。这样快手的汤也照样有一道汤所必须的鲜味儿。
3️⃣不浪费--这款汤里面的食材还是可以食用的，不会像鸡汤里面的鸡肉，食之无味，弃之可惜。