蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   ●材料准备好，制作蛋挞液。 ●我的分量是24个小蛋挞。（每个蛋挞皮10克） ●我这次没加炼乳和淡奶油，加了更好吃，这次做出来也挺好吃的，就是没那么甜，不过更健康。 ●吉列丁粉和面粉不一定要加，加了会滑弹一些。 ●注意鸡蛋只要蛋黄。 ●混合一起，搅拌，过筛就可以啦。

   
2. 第2步.

   烤箱，200°，25分钟，蛋挞皮变焦糖色，蛋液凝固有斑点就差不多啦。

   
3. 第3步.

   刚出炉超好吃的！

   
4. 第4步.

   摆盘也很重要嘻嘻。

   
5. 第5步.

   希望大家尝试做后可以和我分享~