1、将鸡斩成块,涝水,除去浮沫 2、将鸡、人参、当归、党参....以上所有准备的干料加水、葱打成结放入小火炖40分钟,然后加入料酒少许,放入新鲜山药,再小火炖1个小时 3、加入适量盐,大火炖10分钟即可
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